La FAO ha lanzado una campaña global para educar a los consumidores sobre la importancia de las grasas saludables en la dieta. Este programa tiene un objetivo claro: reducir las grasas trans y saturadas en la alimentación, y aumentar el uso de grasas insaturadas saludables.
Las grasas insaturadas, como las que se encuentran en el aceite de oliva y los pescados grasos, han demostrado ser esenciales para la salud cardiovascular. Ayudan a reducir los niveles de colesterol malo y aumentan el colesterol bueno, protegiendo el corazón y el sistema circulatorio.
La FAO enfatiza la necesidad de un cambio en los hábitos alimenticios. La sociedad actual sigue consumiendo grandes cantidades de grasas saturadas y trans, presentes en alimentos ultraprocesados. Cambiar hacia el consumo de grasas saludables es una medida crucial para mejorar la calidad de vida y prevenir enfermedades.
En GrasaVital, entendemos la importancia de las grasas naturales en una dieta equilibrada. Nuestras grasas de res, cerdo, pollo y pescado están cuidadosamente seleccionadas para proporcionarte los ácidos grasos esenciales que tu cuerpo necesita.
La FAO enfatiza la necesidad de implementar campañas educativas para informar a la población sobre la importancia de elegir grasas saludables. Entre las acciones propuestas se incluyen:
Grasa de res: Contiene nutrientes como el ácido linoleico, que puede contribuir a la salud de la piel y el sistema inmunológico.
Grasa de cerdo: Rica en ácido oleico, que es beneficioso para la salud cardiovascular.
Grasa de gallina: Ayuda a la absorción de vitaminas liposolubles y aporta un sabor único a los platillos.
Grasa de res: Contiene nutrientes como el ácido linoleico, que puede contribuir a la salud de la piel y el sistema inmunológico.
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