Nuestra grasa de gallina es 100% natural, sin conservantes ni aditivos, lo que garantiza un producto puro y de alta calidad. Rica en ácidos grasos saludables, es una excelente opción para quienes buscan una alimentación equilibrada, ayudando a mejorar el bienestar general. La grasa de gallina ha sido un ingrediente básico en muchas cocinas tradicionales debido a su versatilidad, y ahora se redescubre por sus beneficios nutricionales, aportando un sabor único y delicioso a tus platos.
Al igual que el aceite de oliva, la grasa de gallina es rica en ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado que se ha asociado con la mejora de la salud cardiovascular. Este tipo de grasa ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) mientras incrementa el colesterol HDL (bueno), promoviendo una mejor salud del corazón.
La grasa de gallina contiene una proporción moderada de ácidos grasos Omega-6, esenciales para la función celular y cerebral. El Omega-6 juega un papel crucial en el mantenimiento de la integridad de las membranas celulares y en la regulación de los procesos inflamatorios en el cuerpo.
Como grasa natural, facilita la absorción de vitaminas liposolubles como A, D, E y K, que son esenciales para la salud ósea, inmunológica y visual. Consumir grasa de gallina en combinación con alimentos ricos en estas vitaminas puede mejorar su biodisponibilidad y optimizar la absorción de nutrientes clave.
La grasa de gallina es una fuente de energía eficiente y sostenida, proporcionando un suministro estable de calorías sin picos ni caídas bruscas en los niveles de azúcar en sangre. Esto la convierte en una excelente opción para quienes necesitan mantener un suministro constante de energía, como aquellos que siguen dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas.
La grasa de gallina es apreciada por su capacidad de añadir un sabor profundo y reconfortante a una amplia variedad de platos. Es ideal para freír, hornear, asar o incluso como base para sopas y guisos. Además, su perfil graso único la hace perfecta para cocinar a temperaturas moderadas sin que pierda sus propiedades nutritivas.
Nuestra grasa de gallina 100% pura es una opción ideal para quienes buscan ingredientes naturales y nutritivos en su alimentación diaria. Al no contener conservantes ni aditivos, se asegura la máxima pureza y calidad, ofreciendo una alternativa saludable frente a aceites procesados. Además de sus múltiples beneficios para la salud cardiovascular, celular y digestiva, esta grasa natural potencia el sabor de tus comidas y te proporciona una fuente de energía eficiente y sostenida. Proveniente de gallinas criadas de manera responsable, nuestra grasa también apoya prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
